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Sandwich Bahn Mi – d’inspiration vietnamienne (cuisine de collectivité)

Nouilles Soba avec légumes sautés et tofu frit mariné (La recette pour les cuisines industrielles)

Sauce Pickles ou Joppie (avec des légumes cachés) (recette cuisine de collectivité)

Sauce crémeuse à la carotte (recette cuisine de collectivité)

Véganaise (cuisine de collectivité)

Gratin de pommes de terre et chicon, à la poire et gingembre confit (recette de cuisine de collectivité)

4 façons de tofu brouillé (recette de cuisine de collectivité)

Bouillabaisse (cuisine de collectivité)

Pain de viande veggie

Ragout au polenta (recette cuisine de collectivité)

Penne gratinées aux légumes oubliés (cuisine de collectivité)

Fondant au chocolat (cuisine de collectivité)