Faire un don
Newsletter
Participe
Faire un don
Newsletter
Mobilisation citoyenne

Recettes

Que veux-tu cuisiner aujourd’hui ?

Accompagnement Amuse-bouche Base Boisson Garniture Dessert Entrée Plat Sauce Soupe Petit-déjeuner

Afficher les filtres

Type de plat
Cuisines
Temps de préparation
Niveau de difficulté
Public cible
Allergies et régimes
Collections
  • sans sucre
  • Page 3

Zes tortillawraps gevuld met gegrilde groenten, kip en rundvlees liggen op een houten oppervlak, omringd door bakjes groene saus, bruine saus, zure room en zwarte bonen.

Plat

Wraps de légumes

Close-up van pitabroodjes gevuld met een kleurrijke groentesla en falafel, gegarneerd met verse koriander op een wit bord. De broodjes worden vastgezet met decoratieve ananasprikkers.

Amuse-bouche

Mini burgers de falafel

Een bord met kleine broodjes, elk bij elkaar gehouden met een tandenstoker met daarop een groene druif en een decoratief rood element. Cherrytomaatjes en groene blaadjes liggen naast het bord op een rustiek houten oppervlak.

Amuse-bouche

Mini bruschetta-burgers à l’italienne

Mini zwarte bonenburger schuivers zijn gestapeld met guacamole en gele paprika's tussen kleine witte tortilla's, elk bedekt met een roze flamingo cocktailprikker. Op de achtergrond liggen tortillachips.

Amuse-bouche

Mini burgers mexicains au barbecue

Een kommetje aardappelsalade met rode schil, rucola, kappertjes en citroenschil, geserveerd op een lichtgekleurd oppervlak met een glas water in de buurt. Schaduwen van bladeren creëren patronen op de tafel.

Accompagnement

Salade de pommes de terre rouges à la vinaigrette à l’orange

Geroosterde paarse koolpartjes op een witte ovale schaal, overgoten met een romige groene saus en bestrooid met gehakte pistachenoten. Het gerecht staat op een wit betegeld oppervlak met lichte schaduwen.

Accompagnement

Chou rouge braisé au barbecue avec sauce citron vert-coriandre

Een wit ovaal bord met gegrilde platte sperziebonen overgoten met tomatensaus, zwarte olijven, gehakte noten en verse basilicum, naast een kommetje gehakte pistachenoten op een lichtblauw oppervlak. Een lepel en vork rusten op het bord.

Accompagnement

Salade de haricots plats grillés, vinaigrette à la tomate et pistaches

Amuse-bouche

Baguette BBQ au beurre de miso végétal

Plat

Falafels à la Plantaise 

Een sneetje brood belegd met een dikke rode spread, gegarneerd met kappertjes, kleine witte uien en gehakte kruiden, op een rustiek, gestructureerd oppervlak.

Garniture

Américain préparé

Een tajineschotel gevuld met couscous, geroosterde wortelen, kerstomaatjes en verse kruiden, gegarneerd met zonnebloempitten. Een houten opscheplepel ligt ernaast en een groen tajinedeksel bedekt het eten gedeeltelijk.

Plat

Maftoul : Couscous Palestinien

Een witte ovenschaal gevuld met gevulde pastaschelpen overgoten met gesmolten kaas en spinazie staat op een stoffen servet. Ernaast staan een schaaltje geraspte kaas, verse rucola, plakjes tomaat en een doosje Pa'laisaus.

Plat

Pâtes farcies aux épinards et à la crème