Faire un don
Newsletter
Participe
Faire un don
Newsletter
Mobilisation citoyenne

Recettes

Que veux-tu cuisiner aujourd’hui ?

Accompagnement Amuse-bouche Base Boisson Garniture Dessert Entrée Plat Sauce Soupe Petit-déjeuner

Afficher les filtres

Type de plat
Cuisines
Temps de préparation
Niveau de difficulté
Public cible
Allergies et régimes
Collections
  • Notre sélection du mois d’août
  • Page 3

Een kom couscous met geroosterde groenten staat op een gedekte tafel met een glas donkere vloeistof, een halve citroen, een schaaltje dip en kleurrijke placemats.

Plat

Légumes au four avec du boulgour

Een kom romige soep staat op een geweven placemat, met drie sneetjes volkorenbrood ernaast.

Soupe

Potage au chou-fleur crémeux

Een koekenpan gevuld met een kleurrijke mix van in blokjes gesneden tomaten, avocadoplakjes, groentjes, bosuitjes en partjes limoen, gegarneerd met koriander, geserveerd met een sneetje gegrild brood op een marmeren oppervlak.

Nuevos Rancheros

Een kom salade met stukjes brood, zwarte olijven, plakjes tomaat, geroosterde uien en verse basilicumblaadjes op een wit marmeren oppervlak.

Plat

Panzanella au fenouil caramélisé

Een bord tagliatelle pasta met daarop een medley van geroosterde groenten, waaronder courgette, aubergine en rode paprika, geserveerd op een wit bord met een oranje bloemenrand.

Plat

Fettuccine aux légumes grillés

Een bord gekookte aubergine met tomatensaus en verse basilicum staat op een houten dienblad naast houten bestek. Ernaast ligt een rauwe aubergine, gesneden chilipepers, knoflook en een schaal met partjes limoen.

Accompagnement

Sambal Terong (Aubergines sautées avec une sauce aux piments)

Twee kommen Thaise soep met kip, champignons, cherrytomaatjes, koriander en plakjes chili op een blauw oppervlak met partjes limoen en een lepel op een rood servet ernaast. Een fles sojasaus is gedeeltelijk zichtbaar in de hoek.

Soupe

Tom Kha Kai (soupe thaï)

Een kom romige aardappelsalade gemengd met gehakte komkommers, maïs, rode uien en kruiden.

Garniture

Salade multi-légumes

Verse groenterolletjes met kleurrijke vullingen worden geserveerd op een beige bord met een limoenpartje, op een houten plank. Een klein glaasje dipsaus en een witte decoratieve bloem staan op de achtergrond.

Amuse-bouche

Rouleaux de printemps

Een broodje met gegrilde kip, sla, gele paprika en rode ui in een ciabattabroodje zit in een witte schaal. Op de achtergrond zijn een bord met pitabroodjes en een kom dip zichtbaar.

Plat

Pain pita aux gyros de tofu grillé et tzatziki

Een zwarte pan gevuld met een curry op tomatenbasis gegarneerd met verse koriander staat op een blauw oppervlak naast gescheurde stukken platbrood op een houten plank en een glas lichtgekleurde drank.

Plat

Balti d’aubergine

Garniture

Pâte à tartiner mexicaine ‘pico de gallo’