Recettes

Que veux-tu cuisiner aujourd’hui ?

Afficher les filtres

Type de plat
Cuisines
Temps de préparation
Niveau de difficulté
Public cible
Allergies et régimes
Collections
  • Plat

Een kom kikkererwtencurry gegarneerd met verse korianderblaadjes, gesneden rode chilipepers en spinazie, geserveerd op een ondergrond met donkere textuur. De curry is romig en rijk gekleurd.

Curry de pois chiche

Een close-up van een falafelwrap die in elkaar wordt gezet op een houten plank, met falafelballetjes, verse groenten, tomatenblokjes en een drupje witte saus op een tortilla. Opgerolde wraps en een blauwe kom zijn vaag op de achtergrond.

Wrap Falafel

Drie goudbruin geroosterde bloemkoolsteaks gegarneerd met gehakte peterselie in een zwarte gietijzeren koekenpan op een houten tafel.

Steak de chou-fleur rôti

In een zwarte schaal op een boomstronk liggen gegrilde groenten en pitabroodjes. Vlakbij staan kleine schaaltjes met guacamole, maïssalsa, een limoenpartje en een lichtgekleurde dipsaus. Op de achtergrond zijn gras en bloemen te zien.

Fajitas “La Fonda”

Een dienblad met pitabroodjes gevuld met sla, tomaten en gegrilde worst staat op een buitentafel naast een kom salade, extra worstjes en een pot witte saus. Het tafereel speelt zich af in een tuin.

Merguez végétales maison

Een keramisch bord met gegrilde vleesspiesjes met daarop geraspte kokos, geserveerd met een klein kommetje donkere dipsaus en komkommerlinten ernaast.

Brochette de tempeh sauce satay

Drie spiesjes van gegrilde tofu met gekarameliseerde uien liggen op perkamentpapier op een houten snijplank. Een glas bier staat vlakbij op een rustiek houten oppervlak.

Brochettes croustillantes de tofu

Zes tortillawraps gevuld met gegrilde groenten, kip en rundvlees liggen op een houten oppervlak, omringd door bakjes groene saus, bruine saus, zure room en zwarte bonen.

Wraps de légumes

Drie zachte taco's op een bord gevuld met versnipperde groenten, jackfruit, komkommerschijfjes en paarse kool, geserveerd met een klein kommetje saus en een schaaltje met uitgeperste limoenhelften en koriander.

Tacos au jackfruit effiloché

Wraps au tempeh à l’aigre-douce et chutney de mangue

Falafels à la Plantaise 

Een tajineschotel gevuld met couscous, geroosterde wortelen, kerstomaatjes en verse kruiden, gegarneerd met zonnebloempitten. Een houten opscheplepel ligt ernaast en een groen tajinedeksel bedekt het eten gedeeltelijk.

Maftoul : Couscous Palestinien