Novinky
Nejlepší rostlinný pokrm roku a den plný inspirace na New Food Kitchen 2026
Druhý den konference New Food Forum, New Food Kitchen, přinesl praktický pohled na moderní…
27. dubna, 2026
Rostlinný trh v Česku roste díky mladším generacím, zaznělo na New Food Forum 2026
Rostlinné produkty si v Česku udržují stabilní pozici a představují segment s významným růstovým…
24. dubna, 2026
Ultra-zpracované, nebo spíše ultra-nepochopené? Datový přehled o ultrazpracovaných potravinách (UPFs)
Ultrazpracované potraviny (UPFs) jsou výrazným tématem současného výzkumu v oblasti výživy…
31. března, 2026
Rostlinná strava má společenskou podporu, ukazuje průzkum YouGov
Rostlinná strava má v Česku rostoucí podporu veřejnosti. Ukazují to data z reprezentativního…
24. března, 2026
Stát ovlivňuje to, co jíme. Dopadá to na zdraví obyvatelstva i ceny potravin
To, co mají Češi a Češky na talíři, není jen otázkou osobní volby. Stát skrze nastavení dotací…
16. března, 2026
Ne všechny ultrazpracované potraviny škodí. Rostlinné alternativy jsou výjimka
Nová studie ukazuje, že rychlý růst spotřeby ultrazpracovaných potravin zhoršuje zdraví populace…
10. prosince, 2025