Lea Particke
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Latest updates and news
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V-Label Awards Deutschland 2026: Jetzt für Favoriten abstimmen!
Ab jetzt kannst du mitentscheiden, welche Produkte einen V-Label Award Deutschland 2026 erhalten. Im Public Voting vom 1. bis 30. September wählst du deine Favoriten. Die Stimmen der Community fließen zu 50 % in die Bewertung ein. Die V-Label Awards Deutschland geben pflanzlichen Produkten eine Bühne Die Awards zeichnen V-Label-lizenzierte Produkte aus, die auf dem…
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Von der Metzgerei zur pflanzlichen Manufaktur: JackFood begeistert Kleinstadt
Matthias und Jacqueline Bär machten beide ihre Ausbildung in der Metzgerei Bär in Sulzbach-Rosenberg, einer Kleinstadt in der Oberpfalz. Eigentlich sollte Matthias den Familienbetrieb fortführen, doch das Paar wählte einen neuen Weg. Aus dem Betrieb heraus gründete es das Start-up JackFood. Die beiden zeigen täglich, dass die pflanzliche Küche auch in ländlichen Gebieten viel Zuspruch…
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Plan(t)s for Professionals
In einer Zeit, in der nachhaltige Lebensstile immer wichtiger werden, geht auch die Gastronomie neue Wege. „Plan(t)s for professionals“ widmet sich aktuellen Ernährungstrends und den Zielgruppen, die die rasant steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln antreiben und gibt Unternehmen im Food-Service-Sektor praxistaugliche Tipps, wie sie diese Nachfrage bedienen können.