News
Das Restaurantketten-Ranking 2025 von ProVeg präsentiert spannende Innovationen im pflanzlichen Sektor
Seit 2018 analysiert ProVeg gemeinsam mit dem Branchenmagazin foodservice das pflanzliche Speisenangebot…
28. März 2025
New Food Conference 2024 erstmals mit Demo Day vom ProVeg-Incubator
Im September kommen in Berlin Expert:innen der Branche zusammen und diskutieren Entwicklungen im Bereich pflanzlicher und kultivierter Proteine.
25. Juli 2024
Round Table zur Verfügbarkeit pflanzlicher Alternativen im Großgebinde
Das Fehlen pflanzlicher Alternativen im Großgebinde ist ein Problem in der Gastronomie. ProVeg lädt Fachleute aus der Branche zur Lösungsfindung ein.
10. Juli 2024
ProVeg-Ranking 2024: die Top-Restaurantketten mit pflanzlichem Angebot
Wer ist beim pflanzlichen Angebot ganz vorn? ProVeg hat erneut die größten Markengastronomen in Deutschland untersucht.
11. März 2024
Pilze, Preise, kultiviertes Fleisch: die Trends der New Food Conference 2023
Rund 300 Gäste aus Industrie und Handel diskutierten im Oktober 2023 auf der New Food Conference in Berlin über den Wandel der Food-Branche.
7. November 2023
Planetary-Health-Mensa 2023: 5 wegweisende Konzepte für den Außer-Haus-Markt
ProVeg hat erneut 5 Planetary-Health-Mensen gekürt. Sie machen vor, wie klimafreundliche, gesunde und nachhaltige Verpflegung aussieht.
5. Oktober 2023