Notas de prensa
España podría ahorrar cerca de 1.000 millones de euros al año si sus comedores públicos sirvieran un 85 % de alimentos vegetales
Según un estudio de Bryant Research para ProVeg International, un cambio hacia menús más vegetales…
20 julio 2026
Día de la Gastronomía Sostenible: La UE podría ahorrar 11.000 M€ en comedores públicos haciendo sus menús un 85 % plant-based, revela nuevo estudio
ProVeg recomienda que el 85 % de los presupuestos públicos destinados a la alimentación se…
18 junio 2026
Europa restringe las denominaciones de los productos de origen vegetal, pero mantiene ‘hamburguesa’, ‘nuggets’ y ‘salchicha’
ProVeg advierte que las nuevas restricciones afectarán a la innovación y la competitividad…
6 marzo 2026
Ámsterdam se convertirá en la primera capital en prohibir la publicidad de la carne
ProVeg celebra la iniciativa para fomentar dietas más saludables y respetuosas con el clima…
16 febrero 2026
Valladolid acoge el Día Mundial de las Legumbres 2026 organizado por la FAO. ProVeg España reivindica su papel clave en la sostenibilidad alimentaria y el futuro del planeta
España se convierte en el epicentro internacional de un alimento fundamental para combatir…
6 febrero 2026
Lidl y Carrefour lideran en España la transparencia climática con objetivos concretos, pero ninguno muestra una reducción de emisiones
Mercadona, líder de la distribución en España, a la cola en sostenibilidad en Europa aún tiene…
4 febrero 2026
Se paralizan las conversaciones en la UE sobre denominaciones “cárnicas” en los productos plant-based
ProVeg celebra la suspensión de la votación y pide a la UE replantear la necesidad de restringir…
18 diciembre 2025
La UE votará el 11 de diciembre sobre las restricciones al etiquetado de alimentos plant based que podría frenar un mercado de 9.387 millones de euros
ProVeg Internacional advierte que limitar el etiquetado vegetal amenaza oportunidades económicas…
19 noviembre 2025
Se cumplen 10 años desde que la carne roja procesada fue clasificada como “cancerígena” en vísperas de una COP30 que pone el foco en los sistemas alimentarios
La COP30 presenta una oportunidad para destacar los beneficios para la salud y el medio ambiente…
23 octubre 2025