¡Hoy, 22 de agosto, celebramos el Día Mundial de la Leche Vegetal! La campaña internacional World Plant Milk Day surgió en 2017 como una iniciativa de ProVeg y PlantBased News. Su objetivo: promover el consumo de alternativas a los lácteos, más éticas, saludables y respetuosas con el medio ambiente.
La popularidad de la leche vegetal frente a aquella de origen animal es cada vez mayor. De hecho, en España, el consumo de leche de vaca ha disminuido en un 30% desde 2010. Así, mientras la industria láctea se derrumba, el éxito de las leches vegetables es inexorable, habiendo aumentando en casi un 18% en el último año. Sú éxito no solo es incontestable en España, sino también en todo el mundo. Si tú también quieres unirte a esta revolución vegetal, sigue leyendo 😉
¡Únete a la Semana sin lácteos!
Queremos enseñarte todo acerca de las alternativas vegetales a los lácteos. Por eso, hoy empieza la Semana sin lácteos. 7 días en los que llegarán a tu buzón recetas, marcas y tips nutricionales de multitud de alternativas vegetales a leches, quesos, salsas, postres…Este año contamos, además, con la colaboración de Arantza Muñoz, dietista especializada en alimentación vegetal, quien supervisará toda la información nutricional. Para disfrutar de toda esta información y apoyo de manera totalmente gratuita, tan solo tienes que registrarte en la web haciendo click aquí. ¡Ojo! No olvides confirmar tu suscripción desde tu email de una vez te hayas registrado, porque si no no te llegarán las newsletters diarias.
