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  • Página 6

Una cazuela blanca llena de coliflor y garbanzos asados, adornada con hierbas frescas, se encuentra sobre un mantel verde al lado de un tazón de salsa verde y una canasta de manzanas verdes en una mesa de madera.

Plato principalPrimer plato

Garbanzos con coliflor al horno

Cuatro grandes sombreros de champiñones rellenos de arroz, verduras picadas y cebollino se colocan en una parrilla negra. Un tazón de pepino, aceitunas y ensalada de verduras reposa junto a la parrilla sobre un mantel azul.

Plato principalPrimer plato

Portobello a la parrilla con arroz integral y tomate

Dos copas de parfait rellenas de capas de galletas, mousse rosa y crema batida, decoradas con encaje y lazos de cinta rosa, colocadas sobre una superficie beige con un fondo floral.

DesayunoPostreSnack

Cheesecake de fresa al vaso

Una ensalada colorida con lechuga, tomates cherry, aceitunas, nueces y semillas en un plato floral, junto a un bulbo de hinojo, un tazón pequeño de nueces mixtas y un tazón de aceitunas negras en una mesa de madera rústica.

Plato principalPrimer plato

Puré de hinojo con tomate al horno

Dos tazones de ensalada mediterránea de quinoa con tomates cherry, verduras asadas, aceitunas y queso feta. Junto a los tazones hay un tenedor y un cuchillo, y al fondo, un vaso de agua con limón.

Plato principalPrimer plato

Quinoa con verduras asadas

Un tazón de tofu revuelto con pimientos verdes, rodeado de un tomate, hojas de albahaca, una cabeza de ajo y un trozo de pan sobre una superficie de madera.

DesayunoPrimer plato

Revuelto de tofu con tomate y albahaca

Un pan de seitán vegano sobre una estera verde, parcialmente cortado con varias rodajas redondas al frente y pequeños cubos de seitán al lado.

Entrante o acompañamientoPrimer platoSnack

Salchicha vegana de seitán y legumbres

Un primer plano de un tazón de sopa verde cremosa, adornada con una pizca de especias rojas y una pequeña hierba verde, con una rodaja de lima visible en el borde de la imagen.

Primer plato

Sopa de aguacate

Un tazón de sopa de naranja con champiñones, cilantro y brotes de soja reposa sobre un plato estampado. Cerca, sobre un mantel amarillo con flores, hay champiñones frescos, palillos y una calabaza.

Primer plato

Crema oriental de calabaza con shiitake

Una pizarra blanca con varios rollos de sushi de verduras. Uno de ellos se está mojando en salsa de soja con palillos. Al fondo, verduras frescas.

Plato principalPrimer plato

Sushi sin pescado (sushi vegano)

Un pimiento rojo asado cortado por la mitad y relleno con una mezcla de arroz a base de tomate, cubierto con nueces trituradas, servido en un plato blanco.

Entrante o acompañamientoPrimer plato

Pimientos asados rellenos de boloñesa de soja texturizada

Un tazón de sopa clara con guisantes, hierbas, queso desmenuzado y trozos crujientes y dorados de carne frita o pan encima, servido en un recipiente de cerámica marrón.

Primer plato

Sopa de guisantes con tofu

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