Skip to content
Guacamole
Pes alpukat Mexico yang berkrim ini sangat lazat dengan kerepek taco! Guacamole berasal dari Mexico. Ia adalah saus yang lazat dan juga boleh berfungsi sebagai sos yang lazat. Alpukat adalah bahan utama, bersama dengan tomato, bawang, bawang putih, lemon atau jus limau, lada, ketumbar, dan herba lain. Ia adalah iringan serba boleh untuk pelbagai jenis makanan yang berbeza – dengan taco, pasta, kentang, dalam bungkus atau pada roti. Rasa Guacamole sangat hebat anda boleh menikmatinya dengan sendirinya!
Perdebatan kontroversi mengenai alpukat
Walau bagaimanapun, guacamole tidak boleh dibuat setiap hari dalam seminggu. Alpukat mungkin lazat, tetapi pertanian alpukat memerlukan banyak permintaan terhadap alam sekitar dan menggunakan banyak sumber semula jadi. Menghantar alpukat ke seluruh dunia menyumbang kepada jejak karbon global, jadi kami mencadangkan makan alpukat hanya pada majlis-majlis khas dan bukan setiap hari.
Adakah anda suka alpukat? Kemudian pastikan anda menyemak resipi ini untuk alpukat dengan spageti.
- Preparation Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
Ingredients
-
1bawang merah
-
2 ulasbawang putih
-
2alpukat
-
2tomato
-
1limau nipis
-
½ sudu tehgaram
-
1 sudu tehserbuk paprika
-
1 sudu tehserbuk jintan manis
Instructions
-
Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
-
Potong tomato menjadi empat dan keluarkan bijinya. Potong selebihnya ke dalam kepingan kecil, dan masukkan bawang merah dan bawang putih.
-
Keluarkan alpukat dari kulitnya dan tumbuk dalam mangkuk atau di atas papan pemotong dengan garpu yang kukuh.
-
Campurkan puri alpukat dengan sayur-sayuran yang dipotong dalam mangkuk dan perahkan limau di atasnya.
-
Perasakan dengan garam, paprika, dan serbuk jintan manis.
