Skip to content
Lasagne
Lasagne adalah salah satu klasik mutlak dalam dapur Itali dan dinikmati di seluruh dunia. Lebih baik untuk mempunyai resipi yang baik yang sesuai dengan setiap masa. Kami menunjukkan kepada anda bagaimana anda boleh menyediakan lasagne vegan yang lazat dengan cepat.
Ingredients
-
12helaian lasagne
-
250 mlsos béchamel (marjerin berasaskan tumbuhan, tepung, minuman soya)
-
2terung
-
400 mlsos tomato
-
kacang pain secukup rasa
-
roti hancur atau polenta, secukup rasa
-
bayam seperti yang dikehendaki
-
minyak zaitun untuk menggoreng
-
garam & lada sulah secukup rasa
Instructions
-
Masak lembaran lasagna seperti yang diarahkan sehingga al dente (melainkan ia telah dimasak terlebih dahulu).
-
Sementara itu, sediakan béchamel sambil sentiasa dikacau dengan menaburkan tepung ke dalam marjerin cair. Masukkan minuman soya secara beransur-ansur sehingga sos mendapat konsistensi likat.
-
Panaskan ketuhar hingga 200 ℃.
-
Kupas terung dan potong menjadi kepingan nipis. Goreng mereka dalam kuali dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
-
Tutup bahagian bawah kaserol dengan sos tomato. Tambah lapisan kepingan lasagna, sos béchamel dan terung. Lapiskan dengan sos tomato dan pasta lagi, sehingga sos habis.
-
Anda boleh mengembangkan resipi dengan bayam seperti yang dikehendaki. Lengkapkan susunan dengan sos béchamel.
-
Campurkan serbuk roti atau polenta dengan kacang pain dan tambah kepada lasagne.
-
Bakar di tengah-tengah ketuhar selama 30 minit.
