Skip to content
Masala Latte
Masala Latte ini adalah minuman hangat dan berempah yang menggabungkan serbuk masala aromatik dengan susu berasaskan tumbuhan berkrim. Diselit dengan halia dan sedikit manis dengan kurma Medjool atau gula aren, ia adalah minuman yang selesa dan berperisa sesuai untuk pagi yang sejuk atau petang yang santai. Satu kelainan yang lazat dan selesa pada chai latte tradisional!
- Preparation Time: 5 minutes
- Cooking Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
Ingredients
Servings:
1
Serbuk Masala
-
50 grambuah pelaga
-
50 gramkayu manis ceylon
-
25 grambunga cengkih
-
25 gramlada hitam
Susu Tumbuhan Berperisa
-
250 mloat/badam/susu soya
-
garam hitam/bulih secubit
-
2 potonghalia segar
-
1 bijimedjool yang dikeringkan (atau 2 biji kurma manis kering atau gula aren)
Instructions
A: Serbuk Masala
-
Kisar semua bahan menjadi serbuk.
-
Simpan dalam botol, di tempat kering yang sejuk.
B: Susu Tumbuhan Berperisa
-
Campurkan semua di atas dan panaskan sehingga 90 ℃
Masola Latte
-
Kisar 1-2 sudu teh (A) dengan (B) pada kelajuan tinggi dalam pengisar selama 1 min. Hidangkan hangat.
