Skip to content
Mee Bit dengan Tempe
Ingin menambah putaran berwarna-warni yang bagus pada mi anda? Cuba mee bit ungu dengan Tempe ini. Perkara yang menarik ialah anda mewarnakan mi anda dengan cara yang semula jadi, iaitu dengan jus bit.
- Preparation Time: 10 minutes
- Cooking Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
Ingredients
-
200 grammee
-
1 bungkustempe kiub
-
3ubi bit siap sedia
-
1/4 cawanjus ubi bit
-
1 bungkusgula patah
-
kicap manis secukup rasa
Instructions
-
Masak mee mengikut bungkusan
-
Semasa mee masak, tumis kiub tempe dengan kicap manis dan gula pasir dalam kuali selama kira-kira 3-4 minit.
-
Potong bit menjadi kepingan tebal dan kemudian potong kepingan itu menjadi bintang (atau bentuk pilihan lain)
-
Tuangkan jus bit ke atas mee dan gaul sehingga warna yang dikehendaki tercapai
-
Selesai! Hidangkan mee dalam mangkuk dan sapukan tempe, gula pasir dan hirisan bit di atas.
Notes
Tip:Anda juga boleh menggunakan tumbuhan lain yang mempunyai kesan warna semula jadi (seperti kunyit, beri biru, dll.) untuk mencapai warna lain yang diingini. Anda juga boleh membuat kumpulan mee yang berasingan untuk mewarna dan membuat mee pelangi anda sendiri!
