Skip to content
Sosej Lincolnshire dengan coleslaw dan kentang panggang
- Preparation Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Servings:
2
-
300 gramKubis atau 1 bungkus kubis putih yang telah dipotong sebelumnya
-
1 bungkusMini lobak
-
4 batangSosej Vegan e.g. Sosej Vivera Lincolnshire-style
-
5 sudu besarMayonis vegan
-
4 sudu besarPasli segar
-
2 sudu besarSos tomato
-
2Kentang besar rendah kanji
-
crème fraiche vegan
-
2 sudu besarMinyak masak
-
Lemon
-
Daun kucai
Instructions
-
Basuh kentang, keringkan dan potong silang seperti dalam gambar.
-
Panggang kentang dalam ketuhar gelombang mikro pada 600 W selama 15 minit.
-
Buat sos untuk coleslaw daripada mayonis, jus lemon, pasli cincang halus dan sos tomato.
-
Gaulkan lobak merah dan kubis dengan baik dengan sos.
-
Goreng sosej selama 11 minit dengan sedikit minyak dengan api sederhana.
-
Potong kentang terbuka memanjang, dan isi secukupnya dengan crème fraiche, daun kucai segar yang dicincang, dan ljuga serbuk ada dan garam.
