佛陀碗

这道佛陀碗结合了滋补的糙米饭、新鲜蔬菜和多汁的葡萄柚,还运用了营养丰富的毛豆、杏鲍菇和芝麻酱汁,适合满足任何餐点!

  • Preparation Time: 10 minutes
  • Cooking Time: 15 minutes
  • Total Time: 25 minutes

Ingredients

Servings: 3
  • 1 杯
    糙米饭
  • 50 克
    玉米粒
  • 100 克
    毛豆
  • 1 棵
    黄瓜
  • 10 棵
    小番茄
  • 6 片
    生菜叶
  • 1 棵
    葡萄柚
  • 3 棵
    杏鲍菇
  • 1 茶匙
    酱油
  • 2 汤匙
    水
  • 香菜叶 几片
  • 芝麻酱汁 或者其他沙拉酱汁

Instructions

  1. 洗净 1 杯浸过水的糙米饭,与 1 杯水在饭锅里煮熟。

  2. 玉米粒和毛豆一起蒸。

  3. 洗净黄瓜,切成小块。

  4. 洗净生菜和小番茄。

  5. 洗净并切葡萄柚,取出果肉。

  6. 杏鲍菇切片,各面切割垂直线和水平线。

  7. 烧热锅,炒蘑菇各面至金黄色。

  8. 1 茶匙酱油与 2 汤匙水混合,淋在蘑菇上。

  9. 所有准备好的食材摆盘。

  10. 撒上香菜,淋上芝麻酱汁,混合均匀即可。

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Courses: 主菜
Cooking time: 15-30 分钟
Special diets: 全食物
Cuisines: 中式
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 烤/ 煎
Taste: 咸味
Number ingredients: 10-15 样食材