芒果黑糯米

这道芒果黑糯米融合了奶油味、甜味和热带风味。黑糯米使用植物性奶和椰糖煮至而成,多汁的芒果和薄荷又增添了甜品的鲜味。

  • Preparation Time: 30 minutes
  • Cooking Time: 30 minutes
  • Total Time: 1 hour

Ingredients

Servings: 4
  • 2 杯
    未煮过的黑糯米
  • 2 杯
    植物性奶
  • 1 杯
    椰糖
  • ¼ 杯
    椰制黄油
  • 1 茶匙
    法式海盐
  • 2 棵
    熟透的芒果 切块
  • 薄荷

Instructions

  1. 蒸熟黑糯米。

  2. 在搅拌碗中加入奶、糖、椰油和盐,搅拌均匀至糖完全化解。

  3. 把黑糯米加入混合物,搅拌均匀并在常温静置 30 分钟。

  4. 黑糯米装入碗中,加上芒果即可。

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Courses: 主菜
Cooking time: 30-60 分钟
Special diets: 无麸质
Cuisines: 泰式
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 蒸
Taste: 甜味
Number ingredients: 5-10 样食材