培根奶油斜管面

按包装指示煮斜管面。

栗子菇和韭葱切薄片。用滤水器洗净韭葱环。蒜头切碎。

用少许橄榄油把蘑菇分三批炒至金黄色，再微炒韭葱 5 分钟。把蘑菇和韭葱取出锅中，用少许油和大火炒培根块 3 分钟至脆。从锅中取出培根。

在锅中把黄油解化，再加入蒜头。加入面粉，煮 3 分钟后加入一撮盐和植物性奶。把火调小，搅拌至酱料变稠。加入意面、蘑菇、韭葱和一半的培根，搅拌均匀。把剩余的培根撒在意面上，再用胡椒粉调味即可。