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纯素法式酸奶油
法式酸奶油可用于甜点或咸食。这款基于腰果的纯素法式酸奶油，只需几种食材就能轻松制作完成。无论是蛋糕、汤品，还是马铃薯焗烤，都可以用这款纯素酸奶油来点缀提味，为你最爱的料理增添风味！
Ingredients
Servings:
4
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130 克腰果
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125 毫升水 冷
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1 汤匙柠檬汁
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1 汤匙白醋
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0,5 茶匙盐
Instructions
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腰果浸泡在水中至少 2 小时。把所有食材放入搅拌机或者食物处理器，搅拌至达到理想的稠度。放入冰箱半小时。
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若保持低温并密封保存，这款纯素法式酸奶油的保鲜期约为一周。
Notes
若在酸奶油中加入了香料和/或者洋葱，酸奶油就会较适合涂在面包上或者搭配马铃薯食用。
