跳至内容

西葫芦泥

这道西葫芦泥结合了奶油味的芝麻酱、新鲜柠檬汁和微甜味的椰子糖浆。西葫芦泥适合粘樱桃番茄或者涂在面包上食用,是一道健康、美味又独特的点心。

  • Total Time: 30 minutes

Ingredients

Servings: 1
  • 1 棵
    西葫芦 去皮,略切
  • 1/4 杯
    芝麻酱
  • 1.5 汤匙
    柠檬汁
  • 1/2 茶匙
    椰子糖浆
  • 1/2 茶匙
    红盐
  • 1/2 茶匙
    孜然籽
  • 樱桃番茄 切半
  • 香菜

Instructions

  1. 用食物处理机的研磨附件或者研钵和研杵把孜然籽磨碎。

  2. 把加入西葫芦、柠檬汁、椰子糖浆、盐和孜然加入食物处理器,处理质顺滑后倒入碗中。

  3. 在西葫芦泥上加番茄和香菜叶即可。

About the author

Tags

Courses: 主菜
Cooking time: 15-30 分钟
Special diets: 无麸质
Cuisines: 中东
Difficulty: 第一级(简易)
Preparation method: 搅拌
Taste: 咸酸味
Number ingredients: 5-10 样食材