Eerste vegan vriesschap
Het nieuwe vegan vriesschap werd geplaatst door de internationale vegan distributeur Nextfoods. Het neemt een centrale plek in in de winkel en biedt onder meer ruimte aan veganistisch roomijs, gebak, vlees- en kaasvervangers. Onder het nieuwe assortiment zijn veel merkproducten die voor het eerst in Nederlandse supermarkten te krijgen zijn, zoals producten van de populaire Amerikaanse merken Gardein, Daiya en Tofurky.Snel groeiende trend
Veganistisch eten zit al jaren in de lift. Zo is het aantal nieuwe lanceringen van vleesvervangers in Europa in drie jaar tijd verdubbeld. Supermarkten zien sterke groei in zuivel- en vleesvervangers. Lanceringen met een vegan claim groeiden de afgelopen jaren wereldwijd met maar liefst 257%. “Steeds meer consumenten zijn geïnteresseerd in diervrije opties, en supermarkten spelen daarop in. Het overweldigende succes van dit nieuwe koel- en vriesvak laat dat nog eens extra goed zien” licht Viva Las Vega’s directeur Veerle Vrindts toe. “Met het openen van een volledig veganistisch vriesschap neemt Jumbo Vathorst een voorloperspositie in, die andere supermarkten heeft geïnspireerd. Dat willen we met deze oorkonde belonen.”Grote belangstelling in de retail
De aankondiging van het eerste vegan vriesschap door Viva Las Vega’s, vorige maand, kon online direct op grote belangstelling rekenen. 21 andere supermarkten verkopen inmiddels ook vegan producten uit het assortiment van Nextfoods. Stichting Viva Las Vega’s versnelt met haar platform Eiwitinnovatie en een community van ruim 30.000 vleesminderende consumenten deze marktverschuiving. Lees meer over eerdere successen van Viva Las Vega’s.
