Overstappen van zuivel naar plantaardige melk is nog nooit zo makkelijk geweest. In steeds meer supermarkten, koffiebars en lunchrooms is plantaardige melk verkrijgbaar. En dat is goed nieuws voor de planeet, de dieren en onze gezondheid. Om dit te vieren is woensdag 22 augustus uitgeroepen tot World Plant Milk Day.
World Plant Milk Day
Op World Plant Milk Day zetten we alle voordelen van plantaardige melk, kaas en yoghurtproducten in het zonnetje. Ook vieren we dat plantaardige alternatieven vandaag de dag beschikbaar en toegankelijk zijn en goed toepasbaar in allerlei recepten.
Voor horecabedrijven en producenten is World Plant Milk Day dé dag voor speciale acties en mooie aanbiedingen rondom het plantaardige aanbod.
Opwaartse trend
Overal ter wereld neemt de verkoop van plantaardige melk exponentieel toe, met een wereldwijde verdubbeling van de verkoop in maar liefst zes jaar tijd. De supermarktomzet voor plantaardige alternatieven voor zuivel groeide in Nederland in 2017 met 6,6%. Zuivel daalde daarentegen met 1,3%.
Redenen om over te stappen
1. Beter voor de planeet
De vee-industrie produceert meer broeikasgassen dan alle transportmiddelen samen en is daardoor een van de belangrijkste drijvende krachten achter klimaatverandering. De productie van sojamelk heeft een 50% lagere CO2-uitstoot dan koemelk, verbruikt 30% minder land en maar liefst zes keer minder water. Overschakelen van zuivel naar plantaardige melk is een van de manieren waarop we onze impact op de planeet aanzienlijk kunnen verminderen.
2. Beter voor de dieren
De zuivelindustrie scheidt kalfjes van hun moeders en veroorzaakt daarmee enorme stress voor beide. Zoals alle zoogdieren moeten koeien een jong krijgen om melk te produceren; melkkoeien ondergaan daarom gedwongen inseminatie, herhaalde zwangerschappen en worden constant gemolken, wat een grote belasting is voor hun lichaam.
3. Goed voor onze gezondheid
Onderzoek toont steeds opnieuw aan dat een volledig plantaardig dieet – inclusief plantaardige melk – gunstig is voor de
gezondheid. Het kan helpen bij het voorkomen van hoge bloeddruk, obesitas, diabetes, hartziekten en sommige soorten kanker. We hebben geen koemelk nodig om gezond te zijn.
Doe mee en verspreid de boodschap
Meld je nu aan voor het World Plant Milk Day
event op Facebook of help ons de boodschap internationaal te verspreiden onder miljoenen mensen door je aan te sluiten bij de
Thunderclap. Zo zetten we samen plantaardige melk in het zonnetje.
