Eiwitrijke boterham en kwark met granola
Een voedzaam ontbijt met volkoren boterham, romige sojakwark en frisse vijg. Eiwitrijk en perfect voor een energieke start van de dag! Dit recept bevat 21 g eiwit.
- Kooktijd: 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
-
1volkoren boterham
-
1 el(plantaardige) cream cheese
-
20 gbanaan
-
1 elpompoenpitten
-
250 mlsojakwark
-
1 elvegan granola
Instructies
-
Besmeer de volkoren boterham met de (plantaardige) cream cheese en beleg met plakjes banaan. Strooi de pompoenpitten eroverheen.
-
Schenk de sojakwark in een kom en voeg de vegan granola en gesneden vijg toe. Voeg naar smaak een handje noten of een scheutje agavesiroop toe.
Tips
Serveertip: lekker met wat agavesiroop en vijgen om het zoeter te maken
