Workshop no Auchan da Maia, “Ano Novo, Receitas Novas”
Workshop na loja Auchan da Maia com o tema “Ano Novo, Receitas Novas”, ministrado pela Catarina Chavinha. Explorámos como a criatividade na cozinha pode ser uma poderosa ferramenta para a sustentabilidade.
O que dinamizámos este dia:
- Técnicas práticas para elevar o sabor dos vegetais.
- Estratégias para uma cozinha desperdício zero.
- Uma degustação final que provou que o saudável e sustentável é delicioso.