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Lassi de manga vegan

Caneca de vidro transparente cheia de um vibrante smoothie de manga, coberta com um canudo, sobre um pano cor de pêssego. Perto estão coco, uma tigela de açafrão e manga fatiada em pratos. O fundo é uma superfície branca suave.
  • Tempo de Confeção: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos

Ingredientes

Porções: 2
  • 1
    manga
  • 1/2 chávena
    de iogurte vegetal
  • 1 chávena
    de leite de coco
  • 1 colher de chá
    de gengibre em pó ou fresca
  • 1 colher de chá
    de curcuma em pó ou fresca
  • 1 colher de chá
    de agave (a quantidade adapte à doçura da manga)

Instruções

  1. Tritura todos os ingredientes.
  2. Prova e ajusta o sabor a gosto.
  3. Está pronto: uma bebida fresca para acompanhar um belo caril, ou mesmo como um leve snack.
    Esta receita é da autoria de Maria Falcão. Podes encontrar outras receitas aqui: mariamelofalcao.com

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