Regenboog wraps met hummus en paprika

Name: Regenboog wraps met hummus en paprika
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 200 g hummus (smaak naar keuze); 6 (volkoren) wraps; 1/2 komkommer (in dunne reepjes); 1 gele paprika (in reepjes); 1/4 rode kool (in dunne reepjes); 250 g cherrytomaten (gehalveerd); 100 g babyspinazie; 1 winterpeen (in dunne reepjes)

Deze kleurrijke regenboog wraps zijn super gezond, prachtig en ook nog eens heerlijk! Door de paprika, tomaat, spinazie en rode kool zijn ze prachtig kleurrijk. Ook erg lekker om mee te nemen naar werk of school, of als in kleine stukjes gesneden als hapje.

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

Porties: 6

200 g

hummus smaak naar keuze
6

(volkoren) wraps
1/2

komkommer in dunne reepjes
1

gele paprika in reepjes
1/4

rode kool in dunne reepjes
250 g

cherrytomaten gehalveerd
100 g

babyspinazie
1

winterpeen in dunne reepjes

Instructies

Besmeer de wraps helemaal met de hummus. Verdeel de overige ingrediënten over het midden van de wraps en rol ze op. Snijd ze door de helft en serveer direct. Wil je ze serveren als hapje? Snijd ze dan in kleine stukjes.