Bar Bijirin

Makanan ringan yang lazat, sihat, kaya dengan nutrien ini rasanya hebat! Mereka sesuai untuk hari yang panjang di sekolah atau tempat kerja.

Buat bar bijirin ini seperti yang anda suka

Anda boleh membuat snek lazat ini dalam apa jua cara yang paling sesuai untuk anda. Tambah bahan kegemaran anda dan campurkan bersama biji, kacang dan buah-buahan kering – cuma pastikan nisbah pisang-ke-kering-bahan mengikut resipi.

Bar rangup ini mengandungi oat, biji rami dan pelbagai kacang. Mereka bertahan lama, jadi anda boleh membuat kumpulan besar sekaligus. Ia juga boleh dibekukan, jadi anda boleh menyimpannya lebih lama.

Adakah anda dalam mood untuk lebih banyak gula-gula? Cuba ini mousse coklat.

  • Preparation Time: 15 minutes
  • Cooking Time: 30 minutes
  • Total Time: 45 minutes

Ingredients

Servings: 6
  • 100 gram
    oatmeal
  • 10
    buah ara kering
  • 3
    pisang
  • 70 gram
    kacang campur
  • 25 gram
    biji rami patah
  • 25 gram
    bijan bakar/panggang
  • 4 sudu besar
    biji bunga matahari
  • 30 gram
    kelapa parut
  • 1 sudu teh
    kayu manis

Instructions

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ℃.

  2. Dalam mangkuk, campurkan oat dengan biji, kelapa, kayu manis, dan sedikit garam.

  3. Kisar kacang sebentar dalam pengisar atau godam menjadi kepingan kecil.

  4. Potong buah tin kepada kepingan kecil dan kacau ke dalam adunan kering.

  5. Kemudian tumbuk pisang dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Pastikan semuanya sebati.

  6. Jika adunan kelihatan terlalu kering, tambahkan sedikit pisang tambahan, sedikit air atau sedikit percikan minyak.

  7. Tuang adunan ke atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas pembakar. Gunakan bahagian belakang sudu untuk menyebarkan campuran untuk membentuk segi empat tepat sedalam 1.5 cm.

  8. Masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit.

  9. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit. Kemudian, potong menjadi kepingan dengan pisau besar.

  10. Biarkan hirisan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan atau bungkusnya sekeping demi sekeping untuk kemudian.

Tags