Nieuws

Eén derde van mbo’s zet stappen voor meer plantaardig eten

Minstens één derde van de mbo-scholen in Nederland zet stappen om te zorgen dat studenten en…

Zo combineer je duurzaamheidswinst én tevreden gasten in de stille eiwittransitie

Steeds meer foodservicebedrijven zetten stappen om hun assortiment duurzamer te maken door…

Eiwittransitie in supermarkten komt voorzichtig op gang

De verschuiving naar meer plantaardig en minder dierlijk in de supermarkt komt voorzichtig…

Onderzoek wijst uit: 20% van Nederlandse jongeren wil vegetariër worden

Nederlandse wens om plantaardig te eten kan 1,6 megaton CO2 besparen Maar liefst 20% van…

88% van hogescholen en universiteiten zet in op meer plantaardig voedsel

Bijna alle Nederlandse universiteiten en hogescholen (88%) nemen maatregelen die bijdragen…

Plantaardig eten in het ziekenhuis, gezond en goed voor het milieu

Een groeiend aantal ziekenhuizen en andere zorginstellingen stimuleert patiënten en medewerkers…

This is the index