Nieuws

Eerste rapport eiwitverhouding in de foodservice: grote cateraars geven inzicht

Landelijke contractcateraars rapporteren voor het eerst gezamenlijk over hun inkoop van dierlijk…

Werk aan de winkel: Gezamenlijke actie nodig voor supermarkt eiwitdoelen 2030

Nadat supermarkten een paar jaar steeds meer plantaardige eiwitten verkochten, is dat aandeel…

Op Eiwitstand.nl zie je wat 190 organisaties doen om Nederland plantaardiger te maken

Voor onze gezondheid en het klimaat is het belangrijk dat we vaker plantaardig eten. Dat vraagt…

Huismerk vleesvervangers winnen op voedingswaarde en gezondheid

De voedingswaarde van met name huismerk vleesvervangers is de afgelopen twee jaar verbeterd…

ARTIS, Naturalis en AFAS live voorop in plantaardige transitie

Het is in de afgelopen jaren veel makkelijker geworden om vegetarisch of veganistisch te eten…

Eén derde van mbo’s zet stappen voor meer plantaardig eten

Minstens één derde van de mbo-scholen in Nederland zet stappen om te zorgen dat studenten en…

ProVeg International full logo