Highlights

Nieuwshighlights maart: Dunkin’ Donuts gaat vegan – en meer

‘Na alle verzoeken konden we er niet meer om heen!’ zo schrijft Dunkin’ Nederland op haar website. Het bedrijf heeft als eerste Dunkin’ ter wereld een complete vegan lijn met donuts. Hiermee speelt de donutbakker sterk in op de groeiende vraag naar diervrije producten. Lees verder voor meer informatie en andere nieuwshighlights van de afgelopen maand.

OPVALLEND

TRENDS, CIJFERS & VOORSPELLINGEN

  • Waarom Europa vooroploopt in de innovatie van plantaardige voeding, volgens de topman van Oatly.
  • De vega-industrie floreert in Nederland, en dat trekt flink de aandacht. Ook uit het buitenland strijken bedrijven neer met geld, fabrieken en hun hoofdkantoor, ziet Het Parool.
  • Plantaardige diëten kunnen het traditionele dieet binnen een eeuw vervangen, aldus Business Expert.
  • De markt voor alternatieve eiwitten groeit van de huidige 13 miljoen ton per jaar naar 97 miljoen ton in 2035. Daarmee zijn de alternatieve eiwitten op dat moment goed voor 11% van de gehele eiwitmarkt. Dat is één van bevindingen in een nieuw rapport van Boston Consulting Group en Blue Horizon.

RETAIL & FOODSERVICE

VOEDSELPRODUCENTEN

  • Jumbo-mannen stappen na macarons nu ook in vegan ijs. Met hun nieuwe vegan-ijsmerk B’Nice mikken zij vooral op de grotere afnemers.
  • Het Finse bedrijf Arctic Blue Beverages Oy komt als eerste met een op havermelk gebaseerde Gin likeur.
  • Het Nederlandse merk BOON heeft vernieuwde verpakkingen onthuld voor zijn vleesalternatieven op basis van bonen. De kleurrijk omgedoopte producten zijn sinds begin maart verkrijgbaar bij Albert Heijn-winkels in Nederland.
  • In april lanceert het Franse zuivelbedrijf Bel Brands (bekend van Baby Bel) zijn eigen veganistische kaaslijn Nurishh in de Verenigde Staten. De nieuwe kazen zullen verkrijgbaar zijn in zes smaken en twee formaten: mozzarella, provolone en cheddar-plakjes en mozzarella, cheddar en mozzarella / cheddar-melanges.

INGREDIËNTEN & TECHNOLOGIE

STARTUPS & INVESTERINGEN

PARTNERS VAN PROVEG NEDERLAND

Partners steunen de missie van ProVeg Nederland en werken samen aan een wereld waarin iedereen kiest voor lekker en gezond eten dat goed is voor alle mensen, dieren en onze planeet.

Nieuwshighlights februari: AH breidt uit met 50 vegan producten – en meer

Lees meer over AH’s uitbreiding in vegan producten en andere nieuwshighlights op het gebied van plantaardig en gekweekt voedsel in februari 2021.

Het laatste nieuws

Eerste rapport eiwitverhouding in de foodservice: grote cateraars geven inzicht

Landelijke contractcateraars rapporteren voor het eerst gezamenlijk over hun inkoop van dierlijk…

Tessa & Suzanne vertellen over Veggie Challenge Teams in het onderwijs: “Volg de wetenschap, maak plantaardig de norm!”

De wetenschap is duidelijk: we moeten grotendeels plantaardig eten, voor onze gezondheid en…

‘Gezond eten voor mens en planeet’: dit is de nieuwe Schijf van Vijf

Deze maand lanceerde het Voedingscentrum de vernieuwde Schijf van Vijf. En die is een stuk…

Ontdek het laatste nieuws van ProVeg…

ProVeg International full logo