Trots kondigen we het nieuwste lid van de ProVeg-familie aan: ProVeg Nigeria! Dit team, dat voortbouwt op hun eerdere prestaties, bestaat uit ervaren Nigeriaanse experts die de afgelopen jaren al een aanzienlijke impact hebben gehad in het land.
Nigeria biedt voldoende kansen
Nigeria is een van de snelst groeiende economieën in de wereld, met een bevolking van 200 miljoen die naar verwachting zal verdubbelen tegen 2050. Het is een land vol kansen en cultuur. Met een diverse keuken, die varieert van jollof rijst tot egusi soep en zobo (hibiscusthee), zit Nigeriaans eten vol smaak en kleur.
De vleesconsumptie in Nigeria neemt momenteel toe, wat zorgen baart over het behalen van de klimaatdoelen van het land en de dreiging van gezondheidsepidemieën. Daarom is het belangrijk dat Nigerianen worden voorzien van informatie over de vele voordelen van het kiezen voor een plantaardig dieet.
Van lokale Veg Fest tot internationale voedselbewustzijnsorganisatie
Het begon allemaal met het zeer succesvolle Lagos Veg Fest, dat werd omgedoopt tot ‘Naija Veg’ om het project uit te breiden naar het hele land. Sindsdien heeft het team verschillende programma’s en campagnes ontwikkeld, waaronder een Veggie Challenge om bewustwording te verspreiden over de noodzaak en voordelen van plantaardig eten.
Voordat ze lid werden van het wereldwijde ProVeg-netwerk, was het Nigeriaanse team al actief bezig met voorlichting op scholen, kerken en moskeeën, en het aanbieden van plantaardige opties op menu’s van restaurants en street food verkopers in Nigeria. Het team werkte ook samen met de catering van ziekenhuizen, klinieken en medische professionals om plantaardige maaltijden aan te bieden die een betere gezondheid bevorderen. Zulke initiatieven worden voortgezet en uitgebreid onder de vlag van ProVeg.
Maak kennis met het team van ProVeg Nigeria
Hakeem Jimo, directeur van ProVeg Nigeria, is een ondernemer die zich inzet voor de bevordering van een plantaardige levensstijl in het land. Hij is medeoprichter van zowel het eerste veganistische restaurant van Nigeria als het eerste op planten gebaseerde voedseltechnologiebedrijf, VeggieVictory. Deze ervaringen hebben Hakeem geholpen om plantaardige aanbiedingen te ontwikkelen die aantrekkelijk zijn voor de Nigeriaanse smaakpapillen.
“Mensen overtuigen om hun favoriete gerechten te proberen met plantaardige ingrediënten is essentieel. Zodra ze zien hoe lekker het kan zijn, staan ze meer open voor het belang van plantaardige diëten voor hun gezondheid en voor de planeet”, zegt chef-kok Bola Adeyanju, programmamanager voor ProVeg Nigeria.
En dus is het team de straat op gegaan om proeverijen aan te bieden op drukke markten en universiteiten. Programmamanager Bola Adeyanju heeft een belangrijke rol gespeeld in dit mogelijk maken. Als plantaardige chef-kok, ondernemer en ambassadeur voor Chefs for Change, is Bola gepassioneerd over de weelde van planten en Afrikaanse keuken. “Ik vind het geweldig om mijn mede-Nigerianen te laten zien hoe gemakkelijk en lekker plantaardige versies van hun favoriete gerechten kunnen zijn.”
Naast Hakeem en Bola sluit Marybeth Ubanwa, campagne- en communicatiemanager voor ProVeg Nigeria en een zelfverklaarde strijder voor plantaardige voeding, zich aan. Met een diploma in Internationaal Recht en Diplomatie en een postdoctorale opleiding in Technologie en Management zal Marybeth haar analytische vaardigheden inzetten om het bereik van ProVeg in Nigeria en daarbuiten te vergroten. Ze is vastbesloten om de missie van ProVeg voor de transformatie van het wereldwijde voedselsysteem te ondersteunen, wat dringend nodig is in de strijd tegen klimaatverandering.
We hebben er alle vertrouwen in dat deze nieuwe ProVeg tak- ons tweede ProVeg-kantoor in Afrika, na ProVeg Zuid-Afrika – een grote impact zal hebben in Nigeria.
Je kunt ons team in Nigeria vandaag al ondersteunen door hier een bijdrage te leveren.
