Brood met gebakken appel en kaneel
Dit recept geeft een winterse manier om vers fruit op brood te eten. Met de lekkere warme appel en kaneelgeur is het net alsof je een gezond appeltaartje eet…
Ingrediënten
-
1kleine appel
-
2-4volkoren boterhammen
-
1 elolie
-
Plantaardige halvarine optioneel
-
kaneel naar smaak
-
suiker naar smaak
Instructies
-
Schil de appel en snij deze in plakjes van ongeveer gelijke dikte.
-
Verhit de olie in een koekenpan en bak de plakjes appel in 3-5 minuten zacht en goudbruin.
-
Besmeer ondertussen de boterhammen met halvarine.
-
Beleg het brood met de gebakken appel en bestrooi het met kaneel en suiker naar smaak.
-
Tip: Je kunt ook peren gebruiken in plaats van appels.
