Kiwi-spinazie smoothie met limoen en munt

Name: Kiwi-spinazie smoothie met limoen en munt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 rijpe kiwi’s; 1 banaan (gekoeld); 50 g verse gewassen spinazie; 5-10 blaadjes verse munt; 0,5 limoen (sap); 250 ml (ongezoete) sojamelk; 0,25 komkommer (optioneel, voor een ‘dunnere’ smoothie)

Deze heerlijk frisse smoothie is een lekker gezond begin van je week. Hij zit vol vitamines en mineralen door het verse fruit en de spinazie.

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

Porties: 2

4

rijpe kiwi’s
1

banaan gekoeld
50 g

verse gewassen spinazie
5-10 blaadjes

verse munt
0,5

limoen sap
250 ml

(ongezoete) sojamelk
0,25

komkommer optioneel, voor een ‘dunnere’ smoothie

Instructies

Schil de kiwi’s en snijd ze in stukken.
Meng alle ingrediënten in een blender of gebruik een staafmixer om te mengen in een (maat)beker.
Gebruik eventueel een zeef om de kiwizaadjes eruit te filteren voor een zachtere smoothie.