Wafels
Wafels, het perfecte ontbijt om jezelf en/of je geliefden in het weekend mee te verwennen! Dit recept is heel makkelijk, maar je hebt wel een wafelijzer nodig. Heb je dit niet? Dan kun je dit recept gebruiken als pannenkoekenrecept.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
- Totale tijd: 10 minuten
Ingrediënten
Porties:
4
-
250 grbloem
-
1 elbakpoeder
-
50 grsuiker
-
1/4 tlzout
-
300 ml(plantaardige) melk
-
1 elazijn appelcider
-
sap van 1 sinaasappel
-
3 elzonnebloemolie
-
1/2 tlvanille-extract
-
poedersuiker, agave siroop, vers fruit
Instructies
-
Verhit het wafelijzer.
-
Doe alle ingrediënten in een ruime kom en roer goed door.
-
Doe wat olie op het wafelijzer (met een spray is ideaal, of gebruik een kwastje). Vul het wafelijzer voor ongeveer 2/3e met beslag en bak tot de wafels aan beide kanten bruin zijn. Het ligt aan het wafelijzer hoe lang dit duurt, meestal tussen de 5 en 10 minuten.
-
Serveer de wafels met poedersuiker, agavesiroop en vers fruit.
Tips
Tip: Heerlijk met opgeklopte (plantaardige) slagroom erbij! Je vindt plantaardige slagroom vaak bij de grotere supermarkten onder de naam ‘topping’ of kijk eens bij de biologische winkel.
