Het plantaardig potentieel van Nederland
Hoe staat het met de wens van Nederlanders om minder vlees eten? Wie zijn het meest bereid hun dierlijke consumptie te minderen, en waar valt de grootste winst te behalen?
In een nieuw rapport brengt ProVeg op basis van de nieuwste cijfers van Kieskompas het ‘plantaardig potentieel van Nederland’ in kaart. In dit webinar presenteert Pablo Moleman – milieuwetenschapper en strategisch directeur van ProVeg Nederland – de belangrijkste conclusies en aanbevelingen van het rapport.
Het onderzoek is uitgevoerd door KiesKompas in opdracht van ProVeg, de Dierencoalitie, Dier & Recht, Wakker Dier en World Animal Protection, en geanalyseerd door ProVeg. Opdrachtgevers hebben geen invloed gehad op de dataverzameling.
More events and webinars
Zijn vleesvervangers gezonder geworden?
Hoe gezond zijn bewerkte vleesvervangers en is de voedingswaarde de afgelopen jaren verbeterd?…
Cosun x ProVeg: kansen voor plantaardig en hybride in de foodservice
Steeds meer foodservice locaties gebruiken tegenwoordig standaard plantaardige room of fritessaus…
Het plantaardig potentieel van Nederland
Hoe staat het met de wens van Nederlanders om minder vlees eten? Wie zijn het meest bereid…
