Zijn vleesvervangers gezonder geworden?
Hoe gezond zijn bewerkte vleesvervangers en is de voedingswaarde de afgelopen jaren verbeterd? In dit webinar presenteert ProVeg de resultaten van dit onderzoek. Ook beantwoorden we samen met experts van supermarkt Lidl en producent Bobeldijk verschillende veelgestelde vragen. Wat doen supermarkten om de voedingswaarde van hun plantaardige alternatieven te verbeteren? En welke obstakels ervaren producenten bij het gezonder maken van hun producten?
More events and webinars
Smart Protein: what do consumers want?
Find out about consumers’ attitudes towards plant-based foods, their trust in relation to such…
Het plantaardig potentieel van Nederland
Hoe staat het met de wens van Nederlanders om minder vlees eten? Wie zijn het meest bereid…
Van dier naar plant in de foodservice
Steeds meer bedrijven vervangen dierlijke ingrediënten door plantaardige. In dierentuin ARTIS…
