Pai Epal

Name: Pai Epal
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 10 gram biji rami patah; 250 gram oatmeal; 1 pisang; 4 segenggam kismis; 1 kg epal; 100 ml minyak bunga matahari; 10 gram tepung; 50 gram gula tebu; 1 sudu teh baking powder; 2 sudu teh kayu manis; 1 limau lemon; 50 gram kenari

Terdapat beberapa pencuci mulut yang lebih klasik daripada pai epal. Pastri manis tradisional yang ringkas yang akan dinikmati oleh semua tetamu anda. Versi berasaskan tumbuhan adalah sama mudah untuk dibakar dan boleh menjadi ruji dalam buku resipi semua orang. Tetapi ada lebih daripada sekadar epal … …

Pai epal berasaskan tumbuhan dengan walnut dan kismis

Ini adalah resipi vegan sepenuhnya yang menggunakan biji rami yang direndam dalam air untuk menggantikan telur. Menggabungkan kayu manis, walnut dan kismis dengan epal manis menghasilkan rasa yang hebat yang sesuai pada petang musim luruh yang sejuk dengan secawan teh.

Sediakan masa yang tenang pada hari Ahad untuk membakar pai yang lazat ini, dan duduk dan nikmati hasil kerja anda sambil anda memasukkan kepingan.

Sedang mencari idea resipi manis baru? Semak cara membuat nut and date balls ini.

Preparation Time: 30 minutes
Cooking Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 30 minutes

Ingredients

Servings: 6

10 gram

biji rami patah
250 gram

oatmeal
1

pisang
4 segenggam

kismis
1 kg

epal
100 ml

minyak bunga matahari
10 gram

tepung
50 gram

gula tebu
1 sudu teh

baking powder
2 sudu teh

kayu manis
1

limau lemon
50 gram

kenari

Instructions

Dalam mangkuk, campurkan biji rami bersama-sama dengan air suam (2.5 sudu besar air panas setiap sudu biji rami) dan biarkan benih meresap selama sekurang-kurangnya 10 minit.
Kisar oatmeal menjadi tepung halus dengan pengisar atau pemproses makanan. Masukkan serbuk penaik, dua pertiga daripada gula, secubit garam, dan kacau semuanya dengan baik.
Kisar pisang dan minyak bunga matahari sehingga adunan sebati.
Masukkan campuran minyak-pisang dan telur biji rami ke dalam bahan kering (oat) dan uli semuanya dengan tangan anda sehingga menjadi doh. Balut doh dalam foil dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Panaskan ketuhar hingga 180 ℃.
Rendam kismis dalam air suam selama sekurang-kurangnya lima minit.
Kupas epal dan potong menjadi kiub kira-kira 1 cm. Campurkan kepingan epal dengan baik dengan kismis, jus lemon, kayu manis, walnut cincang, dan gula yang lain.
Ambil doh dari peti sejuk dan taburkan dengan sedikit tepung. Canai doh dengan rolling pin (atau kaca tinggi) sehingga rata dan masukkan ke dalam loyang yang telah digris dengan minyak bunga matahari. Tekan padat ke dalam loyang dan tuangkan campuran epal-kismis.
Bakar pai selama 60 minit.