Zucchini Hummus
Zucchini Hummus ini adalah sentuhan ringan dan menyegarkan pada sos klasik, menampilkan tahini berkrim, jus limau pedas, dan kemanisan halus nektar kelapa. Sesuai untuk dicelup dengan tomato ceri segar atau disapu pada roti kegemaran anda, ia adalah snek yang sihat dan berperisa yang unik dan mengenyangkan.
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
-
1 bijizucchini dikupas dan dicincang kasar
-
1/4 cawantahini
-
1.5 sudu besarjus lemon
-
1/2 sudu tehnektar kelapa
-
1/2 sudu tehgaram merah jambu Himalayan
-
1/2 sudu tehbiji jintan manis
-
aneka tomato ceri dibelah dua
-
daun ketumbar
Instructions
-
Kisar biji jintan dalam lampiran kilang pemproses makanan anda. Atau anda boleh menggunakan penumbuk makanan untuk melakukannya.
-
Masukkan zucchini, tahini, jus lemon, nektar kelapa, garam, dan jintan kisar ke dalam pemproses makanan dan proses masih lancar. Tuang ke dalam mangkuk.
-
Potong tomato ceri kepada separuh. Top hummus dengan tomato dan daun ketumbar.
