Zucchini Hummus

Zucchini Hummus ini adalah sentuhan ringan dan menyegarkan pada sos klasik, menampilkan tahini berkrim, jus limau pedas, dan kemanisan halus nektar kelapa. Sesuai untuk dicelup dengan tomato ceri segar atau disapu pada roti kegemaran anda, ia adalah snek yang sihat dan berperisa yang unik dan mengenyangkan.

  • Total Time: 30 minutes

Ingredients

Servings: 1
  • 1 biji
    zucchini dikupas dan dicincang kasar
  • 1/4 cawan
    tahini
  • 1.5 sudu besar
    jus lemon
  • 1/2 sudu teh
    nektar kelapa
  • 1/2 sudu teh
    garam merah jambu Himalayan
  • 1/2 sudu teh
    biji jintan manis
  • aneka tomato ceri dibelah dua
  • daun ketumbar

Instructions

  1. Kisar biji jintan dalam lampiran kilang pemproses makanan anda. Atau anda boleh menggunakan penumbuk makanan untuk melakukannya.

  2. Masukkan zucchini, tahini, jus lemon, nektar kelapa, garam, dan jintan kisar ke dalam pemproses makanan dan proses masih lancar. Tuang ke dalam mangkuk.

  3. Potong tomato ceri kepada separuh. Top hummus dengan tomato dan daun ketumbar.

About the author

Tags

Courses: Hidangan
Cooking time: 15-30 minit
Special diets: Tanpa Gluten
Cuisines: Arab
Difficulty: Level 1 (mudah)
Preparation method: Mixing
Number ingredients: 5-10 ingredients