Spageti pesto dengan ayam berasaskan tumbuhan
- Preparation Time: 20 minutes
- Total Time: 20 minutes
Ingredients
Servings:
2
-
400 gramcourgettes
-
175 gramspageti
-
1bawang besar
-
1 ulasbawang putih
-
200 gramkepingan ayam berasaskan tumbuhan cth. Vivera Plant Chicken Pieces
-
2 sudu besarminyak sawit
-
90 grampesto vegan
-
30 gramarugula (dikenali sebagai rocket)
-
20 gramgajus
Instructions
-
Masak spageti dalam air masin sehingga al dente.
-
Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali, dan goreng kepingan ayam selama 4 minit.
-
Potong bawang, hancurkan bawang putih, dan potong zucchini menjadi kiub kecil.
-
Masukkan semua ini ke kepingan ayam, dan goreng selama 8 minit.
-
Toskan spageti.
-
Masukkan spageti dan pesto ke dalam kepingan ayam.
-
Perasakan dengan garam dan lada sulah.
-
Bahagikan antara pinggan, dan hidangkan bersama arugula, di atasnya dengan kacang gajus.
