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金黄南瓜
这道南瓜结合了软嫩的南瓜片、香味浓郁的咖喱叶和小红辣椒的辣味。菜肴中还加入了营养酵母和黑盐，是一道又美味有营养的配菜。
- Preparation Time: 15 minutes
- Cooking Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Servings:
2
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400 克南瓜 0.5 英寸厚度的片状
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0.5 杯咖喱叶
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1 棵小红辣椒
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2 汤匙食用油
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2 汤匙营养酵母
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0.13 茶匙黑盐
Instructions
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把南瓜片拌上盐后静置 10 分钟。
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将南瓜裹上大量玉米面粉并炸至酥脆及呈现金黄色。
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用中火烧热油，加入辣椒和咖喱叶，搅拌至爆香。
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转小火后加入营养酵母，搅拌均匀。
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加入炸好的南瓜，均匀裹上调味料。
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把火关上热食。
