Carrotcake havermout

Foto: Google Gemini
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 4 minuten
  • Totale tijd: 14 minuten

Ingrediënten

Porties: 1
  • 250 ml
    (plantaardige) melk
  • 50 gr
    havermout
  • 70 gr
    wortel geraspt
  • ½
    banaan geprakt
  • 1
    appel in kleine stukjes
  • 30 gr
    pecannoten grof gehakt
  • 1 el
    rozijnen
  • kaneel of speculaaskruiden naar smaak
  • vanille extract optioneel

Instructies

  1. Warm de havermout en de ongezoete soja- of erwtendrink op in een pannetje. Voeg de wortel toe in de pan en verwarm het een paar minuten. Blijf goed roeren.

  2. Wanneer de havermout dikker wordt voeg je de geprakte banaan, de appel, en de kaneel of speculaaskruiden toe. Voeg eventueel wat vanille extract toe. Roer alles goed door en giet de havermout in een kommetje. Garneer met de rozijnen en de pecannootjes.

Tags

Menugang: Ontbijt
Keuken: Nederlands
Kooktechniek: Koken
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 10-15 ingrediënten
Moeilijkheidsgraad: Level 2 (gemiddeld)
Seizoen: Herfst
Smaak: Kruidig, Romig, Zoet
Type gerecht: Ontbijtgranen
Trefwoorden: appel, appeltaart, cashewnoten, havermout, pecannoten
ProVeg International full logo