Carrotcake havermout
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 4 minuten
- Totale tijd: 14 minuten
Ingrediënten
Porties:
1
-
250 ml(plantaardige) melk
-
50 grhavermout
-
70 grwortel geraspt
-
½banaan geprakt
-
1appel in kleine stukjes
-
30 grpecannoten grof gehakt
-
1 elrozijnen
-
kaneel of speculaaskruiden naar smaak
-
vanille extract optioneel
Instructies
-
Warm de havermout en de ongezoete soja- of erwtendrink op in een pannetje. Voeg de wortel toe in de pan en verwarm het een paar minuten. Blijf goed roeren.
-
Wanneer de havermout dikker wordt voeg je de geprakte banaan, de appel, en de kaneel of speculaaskruiden toe. Voeg eventueel wat vanille extract toe. Roer alles goed door en giet de havermout in een kommetje. Garneer met de rozijnen en de pecannootjes.
