Fruitsalade met sojayoghurt

Foto: Suzanne Harlaar

Vier de dag met het lekkerste fruit uit het seizoen en (soja)yoghurt. Perfect om je zomerse dag compleet te maken, maar ook om je humeur op een druilerige dag te verbeteren! Heerlijk als licht ontbijt, als gezond toetje, of als tussendoortje. Kortom, het wordt genieten met deze fruitsalade!

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Totale tijd: 10 minuten

Ingrediënten

Porties: 2
  • 400 ml
    (ongezoete) sojayoghurt bijv. AH Plantaardige variatie op yoghurt ongezoet
  • 2 el
    agavesiroop optioneel
  • 200 g
    aardbeien
  • 200 g
    bosbessen diepvries, of vers
  • 1
    banaan

Instructies

  1. Doe al het fruit samen in een kommetje en meng goed.

  2. Meng eventueel de sojayoghurt met de agavesiroop, en serveer de fruitsalade met de yoghurt.

Tips

Variatietip: Probeer het eens met munt en limoenrasp, voor een frissere variatie!

ProVeg International full logo