Skip to content
Brownies walnut dengan krim disebat dan raspberi
Brownies walnut vegan ini sangat mudah dibuat, namun penuh dengan rasa. Hidangkan mereka dengan krim putar vegan dan raspberi untuk pencuci mulut yang akan memenangi sesiapa sahaja!
- Preparation Time: 15 minutes
- Cooking Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
Ingredients
Brownies
-
70 gramkenari
-
140 gramcoklat couverture hitam
-
200 gramtepung putih
-
100 gramserbuk koko
-
200 gramgula putih
-
100 gramgula tebu
-
½ sudu tehserbuk penaik
-
½ kecilalpukat
-
½ kecilpisang
-
100 mlminyak biji sesawi
-
½ sudu tehkulit oren
-
270 mlair
-
1 sudu besarcuka balsamic
-
secubitgaram
Krim putar
-
300 mlkrim soya boleh disebat 15% lemak
-
½ sudu tehpes kacang vanila
-
10 grampenstabil krim putar
Hiasan
-
80 gramraspberi
Instructions
-
Panaskan ketuhar anda hingga 180 ℃.
-
Potong walnut dan coklat menjadi kepingan kecil.
-
Dalam mangkuk sederhana, campurkan bersama tepung, serbuk koko, kedua-dua jenis gula, serbuk penaik, dan garam.
-
Dalam mangkuk besar, haluskan alpukat, pisang, dan minyak.
-
Masukkan kulit oren, air, dan cuka, dan gaulkan.
-
Masukkan campuran dengan walnut cincang, coklat, dan bahan kering ke dalam mangkuk dengan bahan basah dan gaul bersama.
-
Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar dan ratakan adunan brownies.
-
Bakar selama 20 hingga 30 minit.
-
Selepas dikeluarkan dari ketuhar, sejukkan selama 10 hingga 15 minit, sebelum dipotong menjadi segi empat kecil.
Notes
Bakar adunan brownies supaya ia masih sedikit lembap atau melekit (pastikan brownies tidak kering).
