Skip to content
Mee dengan kepingan ayam berasaskan tumbuhan
Ingredients
-
200 gramkepingan ayam berasaskan tumbuhan cth. Vivera Plant Chicken Pieces
-
1pak choy
-
1bawang merah
-
1 ulasbawang putih
-
125 grammee beras
-
75 gramlobak merah lobak merah dipotong menjadi jalur nipis dan panjang menyerupai batang mancis
-
2 sudu besarsos hoisin
-
minyak sawit
-
garam dan lada sulah
Instructions
-
Potong pak choy menjadi jalur dan bawang merah menjadi separuh cincin. Cincang halus bawang putih.
-
Sediakan mee mengikut arahan paket.
-
Panaskan dua sudu besar minyak masak dalam kuali. Goreng bawang merah dan bawang putih selama satu minit dan masukkan kepingan ayam berasaskan tumbuhan. Goreng selama lima minit sehingga perang keemasan.
-
Mula-mula masukkan batang pak choy yang lebih tebal dan kacau seminit. Kemudian masukkan daun, bersama sos Hoisin. Campurkan semuanya dengan baik.
-
Cedokkan mee ke dalam mangkuk dan atas dengan lobak merah. Masukkan kepingan ayam berasaskan tumbuhan dan pak choy ke atas mee.
Notes
Tip: Sedap dengan kacang gajus yang dicincang kasar.
