Skip to content
Muah Chee
Muah Chee ini adalah hidangan kenyal dan lembut yang diperbuat daripada tepung pulut, menawarkan tekstur yang menarik yang sesuai untuk memuaskan keinginan manis. Disalut dengan campuran kacang tanah dan gula, ia adalah snek tradisional yang ringkas namun tidak dapat dinafikan yang mudah dibuat dan lebih senang untuk dinikmati! Wajib cuba untuk peminat pencuci mulut seperti mochi.
- Preparation Time: 15 minutes
- Cooking Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
Ingredients
Servings:
2
Muah Chee
-
65 gramtepung pulut
-
8 gramtepung ubi kayu
-
110 gramair
-
1 sudu besarminyak masak
Bijan Hitam (Salutan)
-
2 sudu besarserbuk bijan hitam
-
1 sudu besargula perang
Kacang Tanah (Salutan)
-
2 sudu besarkacang tanah dikisar
-
1 sudu besardemerara coklat
Instructions
-
Campurkan tepung pulut, tepung ubi kayu, air dan minyak. Masak dalam periuk dan terus kacau dengan api perlahan sehingga doh tidak melekit terbentuk.
-
Bahagikan muah chee kepada 2 bahagian sama banyak. Potong mengikut saiz gigitan.
-
Salutkan muah chee dengan campuran kacang tanah yang dikisar atau campuran gula bijan hitam.
-
Hidangkan saat masih hangat.
