Pasta dengan pesto kenari
Resipi untuk pesto kenari vegan ini sangat sesuai untuk dapur cepat. Kenari ialah sumber yang bagus untuk asid lemak omega 3 dan vitamin E. Pesto yang lazat dengan rasa kacang yang sangat sesuai dengan kedua-dua pasta atau sebagai sapuan yang sedap pada roti.
Ingredients
-
250 gramtagliatelle atau pasta lain
-
60 gramkenari dihancurkan
-
2 ulasbawang putih
-
jus limau lemon secukup rasa
-
6 sudu besarminyak zaitun
-
50 gramherba rempah
-
buah pala dikisar secukup rasa
-
garam secukup rasa
Instructions
-
Masak pasta dalam banyak air masin sehingga lembut, toskan dan kacau sedikit minyak.
-
Haluskan dua pertiga daripada kenari, jus lemon, bawang putih, minyak dan herba dalam pengadun. Perasakan secukup rasa dengan buah pala dan garam.
-
Hidangkan pasta dengan sos dan baki kenari.
