Skip to content
Sup Cendawan Berkrim
Nikmati rasa yang kaya dan tanah dari Sup Cendawan Berkrim kami, yang dibuat dengan cendawan shiitake kering yang direndam dan gajus berkrim. Sup baldu ini menggabungkan saderi tumis minyak zaitun, bawang merah dan bawang putih dengan yis pemakanan, pes miso, thyme kering dan rosemary. Dibumbui dengan garam organik, lada cayenne dan kicap, setiap sudu adalah pelukan yang selesa, dihiasi indah dengan pasli segar.
- Total Time: 45 minutes
Ingredients
-
1 cawancendawan shitake kering direndam
-
1 cawankacang gajus rendam semalaman, bilas dan toskan
-
1 cawanair yang ditapis
-
1 sudu besarsaderi rusuk minyak zaitun cincang kasar
-
1/4 bijibawang merah
-
1 ulasbawang putih
-
1 sudu besaryis pemakanan
-
1 sudu tehpes miso
-
1/2 sudu tehthyme kering
-
1/2 sudu tehrosemary kering
-
garam organik garam secukup rasa
-
1 sudu tehserbuk lada cayenne
-
2 sudu besarkicap
-
2-3 tangkaipasli untuk hiasan
Instructions
-
Hiris cendawan, letak dalam mangkuk kaca cetek dan tuangkan 1-2 sudu besar kicap organik. Gaul sebati dan perap selama 15 minit. Ketepikan secawan cendawan yang dihiris.
-
Setelah cendawan siap, masukkan semua bahan (kecuali 1⁄4 cawan cendawan) ke dalam pengisar dan proses sehingga halus.
-
Teratas dengan hirisan cendawan dan taburkan serbuk lada cayenne.
-
Hiaskan dengan pasli dan hidangkan.
