Sos Masam Manis

Cipta Sos Masam Manis anda sendiri dengan nanas segar, tomato dan sedikit rempah daripada cili merah. Sos bertenaga ini membawa keseimbangan sempurna rasa masam dan manis, menaikkan mana-mana hidangan yang disertakan. Mudah dibuat dan penuh dengan kesegaran, ia adalah tambahan yang sempurna untuk himpunan masakan anda!

  • Preparation Time: 5 minutes
  • Cooking Time: 5 minutes
  • Total Time: 10 minutes

Ingredients

Servings: 8
  • 400 gram
    nenas
  • 3 biji
    tomato
  • 1 biji
    lada benggala merah
  • 2 biji
    bawang merah
  • 1 ulas
    bawang putih
  • 2 batang
    cili merah

Instructions

  1. Kisar semua bahan dalam pengisar

  2. Masak sos sehingga mendidih sedikit, perasakan dengan lada sulah dan kicap secukup rasa

  3. Tuangkan sos ke atas cendawan tiram raja yang telah digoreng & hidangkan.

Notes

Sos ini sesuai untuk hidangan bendi, tauhu, dadih soya.

Sos boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian.

About the author

Tags

Courses: Hidangan
Type of dish: Sauces and spreads
Cooking time: < 15 minit
Special diets: Tanpa Gluten
Cuisines: Cina
Difficulty: Level 1 (mudah)
Preparation method: Blender, Cooking
Number ingredients: 5-10 ingredients