Skip to content
Taburan Kacang Putih Keju
Pes kacang putih keju ini cepat dan mudah disediakan. Ia mempunyai tekstur yang kaya dan berkrim, rasa Mediterranean yang pedas, dan boleh dihidangkan sebagai saus atau taburan pada roti atau keropok.
- Preparation Time: 10 minutes
- Total Time: 10 minutes
Ingredients
-
400 gramkacang putih cooked
-
3 sudu besaryis pemakanan
-
½ sudu tehgaram
-
⅛ sudu tehserbuk kunyit
-
2 sudu tehoregano kering
-
1 sudu tehselasih kering
-
2 sudu besarminyak zaitun
-
1 ulasbawang putih atau ¼ sudu kecil serbuk bawang putih
-
½limau lemon perah jus
-
20zaitun hijau dibuang bijinya
-
10jeruk pepperonis hijau dibuang bijinya
-
secukupnyaserbuk paprika
Instructions
-
Masukkan kacang ke dalam alat pemproses makanan dan kisar sehingga ia mempunyai konsistensi sapuan.
Teruskan mengadun dan tambah yis pemakanan, garam, rempah, bersama-sama dengan bahan-bahan lain, satu demi satu.
-
Jika perlu, tambahkan sedikit air garam pepperoni untuk membantu mengadun adunan menjadi sapuan yang licin dan berkrim. Laraskan garam secukup rasa.
-
Hidangkan dengan batang sayuran, keropok, batang roti, atau sapukan pada roti untuk snek yang lazat.
Notes
Untuk penyebaran yang lebih ringan, hanya kurangkan atau gantikan pepperoni dengan lebih banyak buah zaitun.
