Skip to content
1-Pan Nasi Perang dengan Bayam dan Cendawan
Hidangan ini boleh dibuat dalam masa kurang daripada 15 minit! Sesuai untuk mereka yang sedang dalam perjalanan yang masih mahu membuat hidangan yang lazat dan mengenyangkan serta mempunyai jumlah hidangan yang minimum untuk dilakukan kemudian.
- Preparation Time: 15 minutes
- Total Time: 15 minutes
Ingredients
-
1bawang besar dipotong menjadi 4
-
2 sudu besarminyak masak
-
200 gramcendawan (campuran bermusim) cincang kasar
-
1/2 sudu besarthyme segar
-
1 sudu besaroregano segar
-
250 gramberas perang yang telah dimasak dibeli atau dimasak sendiri
-
125 gramkeju krim vegan
-
200 grambayam
-
25 grambadam cincang kasar
-
garam dan lada putih perasa
Instructions
-
Panaskan sedikit minyak dalam kuali yang dalam dan perangkan bawang selama kira-kira 2-3 minit
-
Masukkan cendawan, thyme dan separuh oregano. Kacau adunan sebati dan masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
-
Masukkan beras yang telah dimasak bersama-sama keju krim vegan dan campurkan segala-galanya ke dalam nasi yang kelihatan berkrim. Semasa mengadun, masukkan bayam secara berkala dan biarkan ia mengecut semasa anda mengacau.
-
Selesai! Hidangkan hidangan dalam mangkuk lebar dan hiaskan dengan baki oregano dan badam.
Notes
Tip:Daripada cendawan campuran bermusim anda juga boleh menggunakan 100g shiitake dan 100g cendawan chestnut. Jika anda berbuat demikian, hanya potong cendawan separuh.
