Skip to content
Tauhu Hancur
Resipi untuk tauhu hancur ini lazat, sangat mudah untuk digabungkan dan boleh dimasak secara berkelompok supaya anda bersedia untuk minggu ini. Semuanya dilakukan dalam satu kuali, menjimatkan masa dan mencuci, dan menjadikannya sarapan pagi atau makan tengah hari yang sempurna, atau pusat sarapan tengah hari hujung minggu yang lebih dekaden. Jangan ragu untuk menyesuaikan rempah-rempah dan menukar labu kuning dan tomato dengan apa sahaja sayur-sayuran yang anda ada – ia adalah resipi yang sangat fleksibel yang anda boleh menyesuaikan dengan pilihan anda sendiri dengan mudah!
Ingredients
-
1 bloktauhu
-
1 batanglabu kuning sederhana
-
1bawang merah
-
2 ulasbawang putih
-
1/2 kotaktomato ceri
-
1 sudu besarkicap
-
1/2 sudu tehkunyit
-
1/2 sudu tehpaprika salai
-
1/2 sudu tehserbuk bawang putih
-
1 sudu besaryis pemakanan
-
1 sudu besarminyak zaitun
-
garam dan lada secukup rasa
Instructions
-
Potong dadu bawang merah dan labu kuning, separuh tomato ceri, dan kisar ulas bawang putih.
-
Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang merah, labu kuning, dan tomato selama beberapa minit dengan api sederhana, sebelum menambah bawang putih kisar.
-
Selepas beberapa minit lagi, hancurkan tauhu dan gaul rata.
-
Teruskan menumis adunan sambil menambah yis pemakanan, serbuk bawang putih, paprika salai, kunyit dan kicap.
-
Kacau garam dan lada sulah ke dalam adunan tauhu, dan sesuaikan dengan rasa.
-
Hidangkan pada roti bakar mentega atau bagel, dengan sedikit lada hitam.
